Votre enfant est déjà inscrit à une école du CECCE ? Votre enfant n'est pas encore inscrit à une école du CECCE ?
A+  A-
  • École secondaire catholique
  • Minto
  • (613) 842-5319
  • 801, promenade de l'Aviation, édifice J
  • Ottawa (ON) K1K 4R3
Nous joindre   

- Gestion des arts culinaires et hôtellerie

Gestion des arts culinaires et hôtellerie

Le programme FOCUS Gestion des arts culinaires et hôtellerie est un programme d'une durée d'un semestre pour s'initier au domaine. Incluant les cours académiques et pratiques au sein de l'école, l'élève profite d'un cours collégial et participe au programme d'éducation coopérative.

Durant le Focus, l'élève voit tous les aspects de la cuisine. 

  • Préparation
  • Cuisson
  • Pâtisserie
  • Service traiteur
  • Manipulation sanitaire
  • Compétences essentielles
  • SIMDUT

Exemples de sorties éducatives reliées au cours : visite du la cuisine du Gouverneur général (cliquez ici pour voir l'article à ce sujet), cuisine de l'hôpital Montfort, parcours agroalimentaire dans l'est ontarien.

 

IMPORTANT: Votre école de secteur doit être validée par l'administration de l'école. Cliquez ici pour vérifier votre admissibilité au transport.

© Tous droits réservés 2018. CECCE - Conseil des écoles catholiques du Centre-Est. | Administration
Hébergé par : Impeka

Bien que le site web de l'école n'est pas traduit, il est possible de faire traduire ce site par Google en choisissant la langue que vous désirez dans le menu déroulant.

Although this website is in French only, it is possible to use this drop down menu to choose a language and have it automatically translated by Google.

While our Board and our schools offer services in French, we try our best to accommodate English-speaking parents and members of the school community.

For registration information, please contact the school board's Family Welcome Office at 613 746-3837 or toll free at 1 888 230-5131 extension 3837.